日本長崎 香草乳酸飼雞柳 ( 無激素抗生素 ) ( 250克 )

日本長崎 香草及乳酸飼養 雞「銘柄雞」 : 在長崎縣島原半島的雲仙山豐富的自然環境中，使用了特殊配方的飼料，精心飼養 了品牌雞。風味濃郁，少臭味，擁有絕妙的口感和嫩度，為人賞識的雞肉。

香草及乳酸飼養 : 使用混合香草和乳酸菌，無抗生素和抗菌劑的獨家配方飼料。日本長崎 香草及乳酸飼養 雞使用的特殊配方飼料，以具殺菌及免疫效果的數種香草取代抗生素和抗菌劑配合乳酸菌 而成。

香草及乳酸飼養 雞「銘柄雞」飼養・環境 : 原則上在整個育種期內不使用藥物的情況下飼養香草及乳酸飼養 雞（*）。通過添加乳酸菌，減少了雞糞的 臭味，這對養雞業者來說是最嚴重的問題，這有助於改善養殖環境的衛生狀況，並通過減少對周圍 環境的影響為當地社區做出貢獻。
（*為了響應動物福利（=考慮家畜舒適性的育種管理），如果發生雞瘟，由於獸醫的指導，可能會根 據法律要求藥物治療。）

日本流通的「肉用小雞」(Broiler) 與 「銘柄雞」(我們的香草及乳酸飼養 雞)的分別

肉用小雞(Broiler)，通常以「若鶏」、「若どり」標示，顧名思義是指為提取肉而培養的雞。「若鶏」的定義為「由孵化開始未夠3個月的雞」。所以肉用小雞是靠短時間餵飼而成，亦被改良而擁有快速長肉的體質。一般生後28日至50日便能達到可以屠宰的體重。若以其他雞隻到達屠宰基準重量需要100日來比較，肉用小雞比普通雞隻的成長速度快2倍。

「銘柄雞」(我們的香草及乳酸飼養 雞) 是，指日本食鳥協會所認可，透過花工夫於養雞的飼料及環境，令其味道及風味勝於一般肉用雞的雞隻。

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