Green Seafood

Green Seafood 加拿大帶殼熟藍青口 ( 1磅 )

型號: 540300012
存貨狀態: 現貨產品
原價:HK$38.00
HK$34.00

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關鍵字 加拿大 青口 海鮮

原產自加拿大之有機全殼藍青口已取得 Ocean Wise 可持續發展認證,令您可安心又健康地食用。

藍青口生長在大西洋,乾淨的,冰冷的大西洋提供了理想的棲息地。

藍青口外殼呈黑藍色且富有光澤,飽滿,薄殼,外型較綠青口細小,一般不會超過2吋長,而且肉質嫩滑鮮甜及富有海水味!

藍青口脂肪含量相當低但營養價值卻十分豐富,含有豐富的蛋白質其礦物質、鉀質及鋅質也十分多,當中的硒質更具有抗氧化作用!

烹調藍青口的方法很多,經簡單翻熱稍加調味即可做出各款不同菜式!

由於已經煮熟可解凍後作冷盤食用,可蒸、烤、炸、煎、煙熏或醃制。

可用于湯類、沙律、海鮮飯、砂鍋小菜、麵食等,而最有名的, 應是以白酒牛油藍青口,既鮮甜,又帶酒香。

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