越南 Fisherman's Choice 去頭虎蝦 ( 200克 )

越南去頭虎蝦是越南料理中一道非常受歡迎的菜品，它通常使用新鮮的虎蝦，去掉頭部和殼，再醃製、烤烤或炸製而成。

製作越南去頭虎蝦的過程通常先將虎蝦去掉頭部和殼，然後進行醃製。醃製的過程中，通常會加入蒜、辣椒、糖、魚露等調味料，使虎蝦入味。接著，可以選擇烤烤或炸製。烤烤的過程中，虎蝦會放在木炭火上烤烤，直到熟透；炸製的過程中，虎蝦會裹上麵糊或脆皮，再放進油裡炸製至金黃色。

越南去頭虎蝦口感鮮美，肉質鮮嫩，香氣四溢，並且帶有越南菜的特色。它可以作為主菜或作為小吃，搭配越南酸辣汁或其他調味醬料，更能夠提升其口感和風味。